SLOŽENÍ PRODUKTŮ
Utrápenci s Morugou - Chilli utopenci:
špekáčky 40 % hm.: vepřové maso 44 %, sádlo 26 %, hovězí maso 19 %, voda-led, jedlá sůl s jódem, konzervant E250, bramborový škrob, směs koření, koření TSM (min. 2 %), stabilizátor E450, vývar-granulát, cukr-sacharóza, dextróza, jedlá sůl, antioxidant E300, aroma), zeleninové a kořenící přísady 26 % hm.: cibule, čerstvá chilli TSM (min. 2 %), nové koření, černý pepř, bobkový list, nálev: voda, ocet kvasný lihový, třtinový cukr, jedlá sůl. Pevný podíl 69 %. Obsah tuku max. 35 %
Nakládaný zauzenec se zelím:
Klobása 40 % hm.: vepřové maso 44 %, sádlo 26 %, hovězí maso 19 %, voda-led, jedlá sůl s jódem, konzervant E250, bramborový škrob, směs koření, koření TSM (min. 2 %), stabilizátor E450, vývar-granulát, cukr-sacharóza, dextróza, antioxidant E300, aroma). Zeleninové a kořenící přísady cibule, červená paprika, nové koření, černý pepř, bobkový list, sterilizované zelí hlávkové, pitná voda, kvasný ocet lihový, cukr, jedlá sůl, koření (hořčičné semínko, kmín), regulátor kyselosti E330, antioxidant: disiřičitan draselný, sladidlo E954, extrakty koření. Nálev: voda, ocet kvasný lihový, třtinový cukr, jedlá sůl. Pevný podíl 69 %. Obsah tuku max. 35 %.
Masová směs na topinky:
pečený uzený vepřový bůček 40 %, rajčata, cibule, papriky, chilli Trinidad Scorpion Moruga 2 %, sůl, pepř, směs koření
Okurkový relish:
78 % nakládané okurky, voda, kvasný lihový ocet, cibule, kapie, hrubozrnná hořčice (voda, hořčičné semeno, ocet kvasný lihový, cukr, sůl, směs koření, kurkuma), černý pepř, bobkový list, cukr, sůl, med, chilli Trinidad Scorpion Moruga.
Salsa, 200 ml: rajčata, papriky, cibule, nakládané Jalapeño, třtinový cukr, jablečný ocet, česnek, pepř, bazalka, rajčatový protlak (rajčata, sůl), koriandr, sůl, chilli habanero 5%, konzervant: sorban draselný
Nakládaná Jalapena:
chilli papričky Jalapeños 90 %, voda, ocet, třtinový cukr, sůl, hořčičné semínko, pepř černý, koriandr, nové koření, hřebíček.
Kremžská hořčice s Habanero Red:
pitná voda, hořčičné semínko, cukr, ocet kvasný lihový, jedlá sůl, směs koření, Habanero Red 2 %
Nakládané ředkvičky s chilli:
ředkvičky 74 %, česnek, černý pepř celý, ocet, sůl, cukr, bobkový list, tymián, mleté chilli Naga Jolokia 1 %
Mleté chilli Kajenský pepř:
jemně mleté sušené plody chilli kajenský pepř
Mleté chilli Habanero:
jemně mleté sušené plody chilli Habanero
Skladování: Uchovávejte do teploty 25°C, po otevření do teploty 8°C a spotřebujte do 60 dní.
